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Au Saoufé nous vous proposons de déguster la cuisine créole qui est très riche et varié, vous pouvez gouter un Colombo de Porc, du Poulet Boucané, Roussit de Boeuf aux Epices, Cary de Vivanneau, Gambas au Lait de Coco, Un Matoutou de Crevettes, ou encore un Rougail de saucisses, tout cela accompagné de riz créole, banane plantin, patate douce..., En entrée des accras de Morue ou crevettes, du boudin créole, Féroce d'avocat, chicktail de Thon, desserts: Banane flambée, Flan Coco-Passion...
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